ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

天然酵母 (BlogPet)

そういえば、まあちが
夕べあまり時間が無かったので発酵時間の少なくて済むぱくぱくしゅが成功ぼ成功るを作りました。
とか思ってたらしいの。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

ﾊﾑﾁｰｽﾞとコッペパン

久しぶりにバターロール用の生地で
ﾊﾑﾁｰｽﾞとコッペパンを作りました。
今回も吸水が異様に早く、捏ね上がった生地が少し固いみたい。
加湿器はちゃんと点けてたのに･･･

コッペパン主体の写真。
何故ならﾊﾑﾁｰｽﾞパンの出来がイマイチだから。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
弾けちゃってます。
サイコロチーズがコロコロ･･･
黒胡椒乗せるの忘れたし。(´Д｀;)

今日の夕方に完成予定の元種。
昨日から林檎の匂いは全くせず。
すっごくアルコール臭いです。
お酒を飲めない私にはきつ過ぎるこの臭い･･･
こんなので本当にパンが作れるんだろうか？(´ε｀ι)ｼﾝﾊﾟｲ

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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