丸パン (BlogPet)

そういえば、まあちが
(シュガーを使った時より)牛乳を使うと生地が締まると書いてあったのでニーダーを覗きつつ、牛乳をチョロチョロと足してみました。
とか言ってた？

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

丸パン

レシピはみかさんのリッチな生地です。
砂糖をブラウンシュガーに替えて作りましたが
いつもより生地が少〜し生成りかな？という感じ。
ブラウンシュガーの匂いは全くしませんでした。


300gの粉を仕込んで、8等分したので1個あたりが大きいです。
リッチなパンは何も付けなくても美味しい♪
１日経ってもしっとりしてますね。