ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

ホシノ天然酵母・フランスパン

ホシノ天然酵母・フランスパンタイプのパン種を買ってきたので
さっそく生種を作り始めました。

本当は丹沢天然酵母・フランスパン種を買いに出かけたのですが
地元の富澤さんには売ってませんでした。

丹沢の方が発酵が早く進み、ダレ難いんだそうです。
使ってみたかったな～。残念！
今度通販で買い物する時一緒に買おう・・・

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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