ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

バターロール

久しぶりにバターたっぷりのバターロールを作りました。
なぜならバターの賞味期限が近づいてきたからでした。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

思ったより1次発酵が膨らまず。
仕込みの牛乳や卵を冷蔵庫から出した冷たい物を使ったからかしら？
それともﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの寿命が来たのかしら？
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄも開封してから半年以上使ってるからなぁ。"(σ・ω・`*)
赤サフ500g、金サフ500gは流石に買い過ぎだったかぁ…
後ちょっとで赤サフ使い終わるんだけどなぁ。

焼いたらソコソコ膨らみました。
主人も娘も久しぶりのリッチなパンで喜んでました。

成形がイマイチ…(;´Д｀)

手作りパン | TB(0) | CM(2)

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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