ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

牛乳食パン

今回はみかさんのレシピで
牛乳食パンを作りました。

粉は賞味期限の迫っているリスドォルを100％でやってみました。
捏ね上がりはべちゃべちゃでしたが
1次発酵が終わる頃には
あまり手にくっ付くこともなく分割、ベンチタイム、成形へ。

型に入れる為に形を整えて・・・
やはり水分が多い所為かポヨンポヨンで。
たわわ～ん＆ぽよよ～ん♪
二山にしたもんだから
まるでクレヨンしんちゃんのおしりみたいorz
(ちょうどテレビで観ていたしぃ。)

粉が粉だけに、釜伸びはあまり期待していませんでしたが
グングン伸びてくれました～。

何もつけなくても食べられる甘いパンでしたが
自分はツナサンドにして食べました。

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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