シナモンロール

今日はロールパンの生地で
シナモン、バター、グラニュー糖、レーズンを巻いて
スクエア型に入れて焼きました。

赤サフの在庫が少なくなってきたし
結構このロールパンの生地ってお砂糖が入るのよね･･･
という事で、金サフを使いました。
金サフなら発酵を妨げる心配がないので安心♪安心♪

それにしても１次発酵が終わった生地は
とってもふっくらしていて気持ち良い！



前回、中に巻き込んだ具材の量が少なくて
イマイチだったので
今回は多めにしてみました。
(相変わらずグラニュー糖はレシピの半分だけど。)
卵が入っているのでとても黄色いですね〜。

ここに意味したかったの♪(BlogPet)

きょうまあちで、セットしたの？
ここに意味したかったの♪
つんは発酵しなかった？


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。