ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

ベーグル

久しぶりにベーグルを焼きました。
本当はリッチ生地のパンを焼こうかな～と思っていたのですが
急に出かける事になり
帰宅後オーブン料理をする予定だったので
早く出来上がるパンを作らねば！ということで
ベーグルを作る事に。

レシピはCUOCAさんのベーグルです。
粉はゴールデンヨット。

ベーグルってこんなに生地硬かったっけ？
いつも水分を足したが為に緩過ぎる生地になりがちなので
危険だ～と思いながらも少し水分を足しました。
でも相変わらず硬～い。
ホント久々のベーグルなので
丁度良い加減の生地ってどんなだったっけ？？

なんか粉のわりに小ぶりかも？
真中の穴が殆ど詰まっちゃって無くなってます。
(これはいつも通りだわな。)
ケトリング後ちゃんと水分を切ってなかったらしく
焼成中、穴から煮立ったお湯がぶくぶく・・・

今日作った味噌焼き豚(これを焼く為にオーブンを空けておきたかったのです)を挟んで食べる予定です。

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バターケーキ

一昨日作ったケーキをUPします。
この日も主人と娘はWiiで汗を流しておりました。
ちょうどおやつの時間になったので
この簡単なケーキを作ってみたのです。

プレーンなバターケーキ
だい～ぶ前に馬嶋屋菓子道具店で買ってあった
クグロフとフラワー型を初めて使いました。

殆ど型にバターを塗らなかったんですが
型を斜めにしただけでするんっとケーキが滑り落ちてきました。
型離れがこんなに良いとすぐにまた使いたくなっちゃいますね！

ケーキはフワフワでビックリするほどよく膨らみました。
ただ少し卵臭かったかな。
次回作る時は何か香料を入れてみるかな～。

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プチパン

今日はe-ぱん工房さんのバゲットの生地で
プチパンを作りました。
水分量は62.5％にしました。
ちょっと水分多かったかな～？
いつもよりピチャピチャ生地でした。

1次発酵2時間。パンチ1回その後1時間発酵。
分割。ベンチタイム25分。成形。
2次発酵45分。

オーブンのﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝﾓｰﾄﾞ、蒸気多目で焼成。
クープの入れる位置が定まってないです。
ビゴのパンみたいに蓋がパカッと開いたようなクープにしようか
普通に真中にスーッとクープを入れようか
迷って迷って
結局中途半端な位置だし
のっぺりしたクープになっちゃいました。(;´Д｀)ｱｳ

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バーガーバンズ

何パンを作ろうかな～っと
本棚の前で暫くパンの本をパラパラしていたんですが
結局何にでも合う様な基本のパンでいっかぁ～！
って事でバーガーバンズにしました。

卵や牛乳、バターが少し入る配合なんですけど
このパン生地って凄く渇きやすい。何でだろう？？
いつも水ではなくて牛乳をちょろっと足してます。

ゴールデンヨットを使ったので良く膨らんだ～！
今回はドリュールも胡麻も無し。
ただの丸パンだわな・・・(;´Д｀)

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おからクッキー

今日は天気予報で1日中雨降りという事でしたので
引き篭りの日～！と決めて
娘はお絵描き＆DVD三昧。
自分はソーイング三昧。
・・・になる筈だったのに・・・

突然お姑さんから電話が！
もう最寄の駅にいて、
すでにウチに向かって歩いているとこって！！
って事はだ、あと数分でウチに着く訳だ。

・・・(-公- )

やっばいよ！ヽ(‘Д´)ノ
片付けなくっちゃ！
自分はソーイングやってる途中だったので
糸クズやら端布やらまみれで見るも無惨な姿。
娘はお絵描きやら玩具やらいっぱい散らかしてる！

ヒｨｨｨｨ！！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
どーしよう!?(´Д｀)
とりあえず片付けるんだー！
アオノスケ頑張れー！
自分も頑張れー！

ピンポ～ン♪

なんとか間に合ったぜぃ・・・(*´Д｀* )ﾊｧﾊｧ
いつも突然なんだよね。(*´д`)=3 ﾊﾌｩ

今日はそんな訳でどっぷり疲れちゃいました。
パンも作る気力なくて
でも非常食作っておかなくっちゃって
作ったのがこのおからクッキー。
便秘解消のアイテムです。
主人も結構気に入ってポリポリ食べてたらしい。
今回は再び黒胡椒＆ソルトにしてみました。
(前回は醤油＆七味唐辛子、その前はやはり黒胡椒＆塩でした。)
200度で23分焼いてちょっとコゲ気味。
次回は20分焼いてみようかな。
生地の厚さにも由るんだろうけど
丁度良い焼き加減にするのがなかなか難しい。

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前に作ってしまっておいたよ(BlogPet)

前に作ってしまっておいたよ
娘の風邪は
随分前に作ってしまっておいたの♪
娘の風邪と、広い
子供や
スモックとか出ないものの酷くなり・・・

まぁ、天気も悪いので写真左とかを交差しなかったので折り皺が・・・

子供が1人で脱ぎ着出来るようにとこの両タイプを作りました

やっぱり子供物って
早く仕上がるからどんどん作りたくなっちゃいますね

スモック型（写真左とかを交差しないものの酷くなり・・・）

まぁ、天気も悪いので外出せずソーイングに没頭
だって♪

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

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メロンぱん

初めてメロンぱんを作りました。
レシピはこちらの本から。↓

前々からメロンぱんを作ろうと思っていたのですが
クッキー生地を
前日に作っておかなければいけないレシピが多くて
なんとなく敬遠していました。

結局今回クッキー生地はパンを作る直前に作ったので
1時間ほどしか寝かせていないのですが。('∀')ｱｯﾊｯﾊ

メロンエッセンスは以前から持っていたのですが
エッセンスは焼くと香りが飛んでしまうそうで
焼き菓子には向かないとの事。
今回や～っとCUOCAさんでメロンオイルを買ったので
メロンぱんに挑戦する気になったのでした。

冷やしておいたクッキー生地が
手の熱でどんどん溶けるので
どうなることやら･･･と心配でしたが
焼いたら結構良い感じになりました♪

焼き立てを娘と味見～☆
サクサククッキー生地とふんわり柔らかいパン生地。
これでもかっ！というくらい
メロンオイルを入れたので
とっても良い香り！！
作り終わった傍からまたすぐに作りたいと思ったパンでした。
久々に大ヒットだったかも？

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プチパン

昨日届いたこちらの本から。

基本のプチパンを作りました。
といっても粉は強力粉ではなく
準強力粉のリスドォルだし
全粒粉は在庫が無かったので入れませんでした。

今日は幼稚園の説明会と幼児教室が立て続けにあったので
出かける前にちゃちゃっとニーダーで捏ねて
生地を冷蔵庫の野菜室に入れてお出かけしたのでした。

帰宅後冷蔵庫へ直行。

ぜんぜん膨らんでなーい！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

仕方なく室内に放置してみる・・・

2時間経っても殆ど変化なし。

あとはオーブン頼み！
30℃に設定して2時間発酵させて
ようやく膨らみ始めた感じ。
まだ発酵不足な気もしたけど
2次発酵で調節しようと考えて
分割、ベンチタイム、成形へ。

結局2次発酵も70分したけどイマイチな大きさー。
まぁ、とりあえず焼いちゃえ～！ということで焼成へ。

オーブンのﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝﾓｰﾄﾞで蒸気多目にして焼いてみました。
クープはもっと深く入れちゃっても良かったかも。
焼いたらいくらか大きくなったけど
やっぱり小さいなぁ～。

出来が心配だったのですぐに味見！

クラムは少しもっちり。
焼き立てだからかな？
クラストは薄くてパリッと香ばしくて
思ったよりも良い出来でした。
まぁ、問題は時間が経ってから
美味しいかどうかなんですけどね。

1次発酵後の生地はダレ気味で
天然酵母の生地と似てました。
今度はコシが出るように
途中でパンチ入れてみようかしら？

今日の発酵具合なら睡眠時間た～っぷりの私でも
オーバーナイトにしてもぜんぜん構わないかもぉ？

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パンの本買いました。

ずっと買おう買おうと思っていたんですが
なかなか機会がなくて
パン材料を買うついでに
CUOCAさんで一緒に頼もうと思ったら売り切れだしー。

結局、ネットで他の本と一緒に頼みました。
やっと手に入れたのがこちら。

たっぷり睡眠をとる自分はこの本を活かしきれるのか!?
オーバーナイトじゃ過発酵だろうな～'`,､ ( ´∀｀) '`,､
ならば朝捏ねてみたらどうだろう？
･･･夕方焼くんじゃ今となんら変わらない気もする。(´～｀;)ｳｰﾝ
でもやっぱり美味しさが違うのかな？
なんにせよ、1回挑戦してみないとね！

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バタール

いつもの太っちょバタールを焼きました。
レシピはe-ぱん工房さんです。
水分量は62.8％。
1次発酵は2時間。1回パンチ。その後1時間発酵。
ベンチタイム25分。成形。

クープは元気に開いたんですが
オーブンの奥に入れてしまったせいで一箇所焦げました･･･

クープの位置が偏っていたのか
コロンと傾いてしまっています。
底が破けたのかと思いましたがそんな事は無く
パンパンのコロンコロンに膨れて
底が丸くなってしまったからのようです。
本当はその方が良い出来なんでしょうけど
パンが寝っ転がっちゃうのが･･･(;´Д｀)残念！

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子供用エプロン

娘の風邪は熱は出ないものの酷くなり・・・
まぁ、天気も悪いので外出せずソーイングに没頭。
以前作った子供用エプロンは袖なしスモック型だったので
今度は肩紐が後ろで交差していて
肩紐がずり落ちにくいタイプのエプロンを作りました。

やっぱり子供物って
早く仕上がるからどんどん作りたくなっちゃいますね。

スモック型(写真左)は
随分前に作ってしまっておいたので折り皺が・・・
子供が1人で脱ぎ着出来るようにとこの両タイプを作りました。

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ロールパン

今日はロールパンにしました。
久しぶりに時間に余裕があったので
12分割してみました。('∀')ｴﾍ

小さい！
いつもは8分割とかなので
12分割ってとっても小さいー！
時間に余裕があったくせに
成形はイマイチです。・・・・(-公- )

ゴールデンヨットを使ったので
そこそこ嵩が出たかな？

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ブール

今日はブールを焼きました。
レシピはe-ぱん工房さんです。
ブールならクープが上手くいかなくてもいいし
成形も丸めるだけだから
多少扱いにくくてもなんとかなるかな～？
水分量増やそうかな～なんて考えましたが
結局無難な62％にしちゃいました。
この量が一番扱いやすいんですよね・・・
この水分量でもクラムはフワフワだし。

1次発酵は2時間。パンチ1回、その後1時間発酵。
ベンチタイム25分。成形。
2次発酵45分。

焼成はオーブンのフランスパンモード。
蒸気多目にしてみました。

今日はクープを入れた後で
あ、粉振るの忘れた・・・Σ(´ⅴ｀lll)
まぁ、そのままオーブンに入れましたよ。'`,､('∀`) '`,､

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つんたちが(BlogPet)

つんたちが、ネットで材料とかを参考には結構いいかも♪
次回はおからクッキーマヨ＆
ペッパー味bymomoyuzuを参考すればよかったの？
つんが、
と、つんが考えたの。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

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クッションカバーとお弁当入れ

娘の風邪がぶり返した～！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
仕方なく病院へ・・・
ついでにアレルギーの検査をすることに。
以前実家に帰った時に娘の瞼が腫れ、
白目に水脹れが出来て
これはもしかして猫アレルギー？と思ったので。
(実家には猫が3匹います。)
血液を採取する際に娘は大泣き。
逃れようとする娘を大人4人がかりでがっちり抑えて決行。
検査結果は来週との事。
アレルギーないといいんだけどなぁ・・・

先日買ってきた布でクッションカバーを作りました。
今まで使っていたクッションのパンヤが
もうぺったんこなので
2枚1組にしてカバーの中へ押し込んでもちょうど良い感じでした。

こちらは余ったキルティングをどうにか繋いで
お弁当いれになりました。

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ブラウニー

バレンタインデーは何を作ろうかな～と
ずっと考えていたのですが
結局ブラウニーを作りました。

しかし今日は幼児教室に出かけていたので
夕方帰宅後、一気にパンとお菓子2種類と夕飯を作る事に。
いや～忙しかった！(丶´ω｀)ｹﾞｯｿﾘ

途中ストレーナー(粉振るい)が無い！！
というハプニングもありましたが
なんとか出来上がった～！

粉振るい(大)と、
普段フランスパン系の時に使っている粉振るい(小)が
何処を探しても見つからない。
そこでだいぶ時間をロスしてしまいました。
所定の場所はもちろん、
キッチンの扉や引き出し全部開けても見つからなくて
結局ザルで粉を振るいました・・・(;´Д｀)ｳｴｰﾝ

もう最低限の分割で。(´д｀)
もう、なんつーか･･･大きいロールパンですよ。(￣,_√)

おからクッキー第2弾。七味＆醤油味。
薄く伸ばして焼いたんですが
焦げたー！！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆
んで、結局粉振るいはというと・・・
洗い物担当の主人が
前の晩、いつものように夕飯の食器を洗っていて
先に私が洗って水切りのラックに置きっ放しにしておいた
パンの道具が邪魔だったらしく片付けたらしいんですね。
そこで邪魔者・粉振るいは２つともコンロ横の壁に掛けたそうで。
今までそんな所に置いた事無かったので
全く気づかなかったのです。
っつーか、あんな所に置いておいたら
油で汚れちゃって網目が詰まっちゃうよ・・・(｀A´)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

私は料理しながら、
あまりにも探しても見つからないので盗まれた？
なんて考えてましたよ。（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
ンなモノ盗まれないって！'`,､('∀`) '`,､

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バタール

いつもの太っちょバタールを作りました。
レシピはe-ぱん工房さんです。
水分量は63％。
水分を増やしたせいか
それとも発酵温度が高いのかな？
クープが元気ない・・・(´-ω-`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

蒸気少な目焼成。
クープはのっぺりですが
パン自体はポンポコリンに膨らみました。

先日仕込んでおいた鶏ハムをサンドしてみました。

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胡桃レーズンぱん

今日は主人と娘にお留守番していてもらって
最寄の手芸屋さん2軒と本屋さん、富澤商店さん、
それからバレンタインデー用のチョコを買いに
駆けずり回ってきました。

まぁ、結局布はあまり気に入ったものが無くて
妥協して一点買ってきました。
そのうち仕上げたいと思います。
本も欲しかったものが品切れで1冊も買わず。
富沢さんもバレンタイン商戦で混んでたー。
人の間をぬって薄力粉【特宝笠】を買い
お次はチョコレート～。
これまたすんごく混んでたー。
自分は数日前に目をつけていたチョコをさっさと購入。
んで、帰宅。夕飯とパン作り突入。

あんまり時間をかけられなかったけど
自分だけの時間ってやっぱりいいな♪

ずーっと前に買ってあった胡桃を使おうと考えて。
サルタナレーズンと一緒に入れました。
久しぶりに花型の成形。
なのに…ちょうど夕飯とぶつかってしまったので
パン生地に鋏を入れるのも超いい加減。
花びらの枚数も形もまちまちだぁ。

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おからクッキー

今日はおからクッキーを作りました。
レシピはおからクッキーマヨ＆ペッパー味 by momoyuzuを参考にしました。

パンと夕飯を同時進行で作りつつ
クッキーも作っちゃいました。
ビニール袋に材料を入れてモミモミ。
ビニール袋に入れたまま麺棒で伸ばして
ビニール袋を剥がしてスケッパーで生地をカット。
黒胡椒と塩を振りかけてオーブンへGO!

すっごく美味しい！！というよりは
なんというか…後を引く味？
乾パンみたいな食感です。
乾パン好きな私には結構いいかも♪
次回は違う味でもっと薄く伸ばして焼いてみようかな。

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バーガーバンズ

昨日絞り出しクッキーで使った卵の残りを使い切るべく
何作ろうかなぁ～～～っと考えて
バーガーバンズにしました。

ドリュールを塗った後
ちょうど白胡麻が使い切れそうだったので
チョボチョボと上に乗せてみました。

ゴールデンヨットを使ったので
凄いボリュームです。

なんだかパッと見、アンパン？って感じです。
丸くしたつもりが歪だぁ。

明日何を挟んで食べようかしら？
ハーブチキン？ベーコンエッグ？
娘はジャム！とか言いそうだわ・・・
パン自体はシンプルな物だから何でも合いそうだけど。

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絞り出しクッキー

今日は久しぶりに絞り出しクッキーを作りました。
レシピはききちゃんのサクサク絞り出しクッキー by ききちゃん３３を参考にしました。

前回の絞り出し袋破裂の失敗を踏まえて
今回は袋を2重にしました。
裂けやすい継ぎ目が互い違いになるように袋を重ねましたよ。
尚且つ口金付近はセロテープでがっちり固めて。

オーブンに入れたところで
この間アーモンドを買い込んで来たのを思い出しましたが
後の祭り～。
プレーンなクッキーになりました。
綺麗に模様が出て嬉しい♪

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やり過ぎた(BlogPet)

（そろそろバレンタインデーだしね、エラーが出ちゃって）

パンの1次発酵、ベンチタイム、2次発酵、2次発酵は室内に放置

渇くのが遅い

庫内に霧吹きでシューシュー

やり過ぎた
とか思ってるの。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

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ラスク

今朝はなんとなく甘いものが食べたかったので
ラスクを作りました。

実はだいぶ前に使ったシナモンシュガーの残りが
冷蔵庫に眠っていたので
それを消費するのにちょうどいいかも～！と思いついたので。

娘と取り合いになっちゃうほど美味しかったです。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

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バタール

今日から幼児教室は進級したので新しいクラス。
以前のクラスのお友達も数人一緒でしたが新しいお友達もちらほら。
まぁ、娘は全く人見知りしない性質なので
すぐに仲良くなっていましたけど。

帰宅後は急いで夕飯の支度＆パン作り。
今日はいつもの太っちょバタールにしました。
レシピはe-ぱん工房さんです。
1次発酵が3時間かかるので
その間に娘と一緒に夕飯を食べちゃいました。
新しいお友達が出来てはしゃいだ所為か
食事中に船を漕ぎ始める娘。ｺｯｸﾘｺｯｸﾘ(-_-)"zzz
歯も磨かないで寝ちゃいましたよ・・・ヽ(`Д´)ﾉ

寝ちゃった娘をリビングにそのまま転がしておいたのですけど
邪魔心配なのでお布団へ運んで
その後ゆっくりと自分の時間が出来たので
案外良かったかも？

今日はなかなかいいかも！
ちょっとひん曲がってるけど。
エッジも少し立ってるし。

クープの中がモコモコ♪
美味しいといいなぁ～。明日の朝が楽しみ。

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テーブルロール

やっと幼稚園で使う娘用のエプロンを縫い終わりました。
子供が1人で脱ぎ着出来るタイプのを
用意してくださいと言われていたので
市販のものは後ろで結ぶ物が殆どだったので
自分で作る事にしたのでした。
裁断は数日前に終わっていたのですが
娘が風邪引いて寝込んでいたので
その横でミシンをかけたらやっぱり五月蝿いかしら？と
遠慮してミシンかけを出来ないでいました。
ちょっと時間はかかっちゃったけど
必要な物を全部作り終えてホッとしましたー。

思ったよりもミシンかけに時間がかかってしまったので
パン作りは手抜き・・・

みかさんのリッチ生地でノット型の
テーブルロールにしました。
デカッ！！

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バターロール

今日は半年ぶりに美容院に行ってきました。
髪を切り行かなきゃと思いつつ
延ばし延ばしにしていたら
もうそんなに時間が(っつーより日にちが)経っていたんですね。
１週間前に美容院に予約を入れていたのに
お店に着いたらすっごく混んでいました。
待たされている間にもお店の電話がガンガン鳴っていて
飛び入りのお客さんも結構来ていました。
どうやらそのお店の従業員では捌き切れなくなったらしく
他の支店にヘルプを頼んでいるようでしたが
何処のお店も忙しいらしく助っ人は来ず。
結局私は予約の時間から40分も待たされて
ようやくシャンプー台乗りましたよ･･･(´-ω-`)
やっとこお気に入りの髪型になってさっぱりすっきり♪
もっさりしていた頭が軽くなりました。

髪のカットを終え、富澤商店に行ってきました。
だいぶ前からストックが少なくなっていて
ずーっと買わなきゃ買わなきゃと思っていた
無塩バターと赤サフを入手。
ついでにアーモンドやチョコレートも買いました。
(そろそろバレンタインデーだしね。)

さて、帰宅後夕飯の支度と同時進行で
みかさんのレシピでバターロールを作り始めました。
・・・が、失敗した～！
今日のメニューはグラタン・・・
パンとグラタン。
どっちもオーブン使うんじゃーん。

結局グラタン優先で・・・
オーブンを使った直後って
なかなか庫内の温度が下がらず
30℃で発酵したいのに使えないんですよね、エラーが出ちゃって。

パンの1次発酵、ベンチタイム、2次発酵は室内に放置。
渇くのが怖かったので霧吹きでシューシュー。
やり過ぎた～！
表面がぴちゃぴちゃのまま成形するハメに。＿|￣|○

普段予熱に凄い時間がかかるくせに
こういう時は温度が下がるのが遅い。
庫内に霧吹きをシューシューして温度を必死に下げたけど
結局2次発酵終盤になってからしか
オーブンに入れられなかったなぁ・・・

なんとなくたれパンダ風なバターロールになっちゃいました。
写真では分かりにくいですが
横から見るとタラ～ンと垂れ下がり気味。
手粉もいっぱい使っちゃったし
味が心配だなぁ～。(;´Д｀)

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胡麻パン

今日は、みかさんのレシピで胡麻パンを作ってみました。
粉は何を使おうか迷ったんですが
結局リスドォルを使いました。
リスドォルにすると水分調整が難しいんですよね・・・

みかさんのレシピっていつも粉が200g。
うちはたいてい250g～300g仕込まないと足りないので
まり子さんのレシピ換算シートに入力して計算し直しています。
シートはグラムで統一して入力します。
みかさんのレシピだと大さじ、小さじ表記だったり
水分はmlだったりしていますので気をつけて入力しないと･･･
しかも牛乳は100ml＝100gではないし。

いつもリスドォルを使う時はレシピの3％～4％
水分量を減らしているので
今回は4％減らして捏ねてみました。

捏ね始めは水分が多くてやはり材料が混ざりきるのが早かったです。
すぐにニーダーの中で生地がペチペチ音を立て始めました。
釜の中で叩きつけられてコシの強くなった生地に仕上がりました。
ま、牛乳効果かもしれませんが。

1次発酵が終わった頃には
もうちょっと水分多くても平気だったかも？と
思われる硬さになっていました。
胡麻の吸水恐るべし！

焼成は190度で18分。蒸気焼成しませんでした。
夕飯の支度でバタバタしていて忙しい時に
ｵｰﾌﾞﾝの予熱が終わり、慌てて焼きに入ったので
クープにバターを乗せるのを忘れてしまいました。＿|￣|○ｶﾞｯｸｼ

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匂い　その3

もうとっくにブログに書いたかと思っていたのですが
まだこの話は書いていなかったようなので。

手芸店で働いていた時の話です。

当時すっごく暇～な店に転勤してきて
お客様が来ないので接客はしないし、レジもする必要が無いし
本当に毎日暇で店内を掃除したり内職(編み物)したりして
過ごしていました。

そんなお店でしたので、なるべくデッドストックを持たないようにと
本社のお達しがあり、取り扱う商品も極力減らされていて
什器に掛かっている商品も必要最低限の数。
ですから什器はスカスカ。
(什器はフックを好きな位置にかけられるように格子状になっているんですが
殆ど向こう側が見えるくらい空いていた訳です。)

いつものようにレジカウンターの内側で内職をしていました。

同僚(パートさん)が休憩から帰ってきて

「店長～今日も暇ですね。」と言いました。

「本当にね～。」と私。

二人で黙々と内職に精を出していたのですが
たまに気分転換を兼ねて店内を巡回していました。
ちょうど什器の間の通路を歩いて見ている時でした。
奥の壁際にある糸のケースの方で
カタンカタンとミシン糸を取り出しては色を見てまた戻す、
というような音が聞こえてきたのです。
ミシン糸のケースは引き出しになっており
一番手前を取り出すと糸の在庫の列が前に押し出されてくるというタイプで
取り出した糸を一番手前に無理に押し込む人が多かったので
音に特長があります。
すぐに糸のケースの所にお客様がいるのだと思い
什器の隙間から様子を伺いました。

先にも書いたように什器に商品が少ししか掛かっていないので
奥にある糸のケースのところが容易に見えた訳です。

糸のケースの前には誰もいません。

でも音は相変わらず聞こえています。
暇で静かな店内に音が響き渡っています。

すぐに通路を曲がり、糸のケースの前に来ました。
するとほわ～んと香水の良い香りがしました。
目の前には誰もいないし周囲を見回しても人っこ一人いません。
でも目の前のケースからミシン糸を取り出す音は聞こえているのです。

『あ、こりゃいつものアレ？』と思い
くんくんと匂いを嗅いで回ると
匂いの元が動くのです。
普通香水って首や手首につけたりしますよね。
それから考えると
ちょうど私と同じくらいの背丈の人(というか見えないアレ)みたいなんです。
しかもこの香りから想像するに･･･中年の女性･･･

私がくんくん匂いを嗅いでもいなくならなかったので
同僚を呼んで「ここ、匂い嗅いでみて！」と
何も無い空中を指して「ここ！ここ！」と匂いの強い所を嗅いで貰ったのです。
すると同僚も「匂う！」と驚いていました。
しかし二人の人間にくんくん匂いを嗅ぎまわられ、嫌だったのでしょうか
その匂いの元はフワフワと移動し始めました。
それを追いかけるように鼻をくんくんさせながら一緒に移動していたんですが
暫く追ったあと見失いました。(っつーか最初から見えないんだけど。)

同僚にも音は聞こえていたようですが姿は見えず。
香水の匂いが良い香りだったせいか
怖い印象は全く無く
その日も暇なのでパートさんは早々に帰り
自分1人で長い時間店番をして一日を終えたのでした。

余談ですが現在一般的にミシン糸というと
ポリエステル100％の糸が殆どですね。
木綿のミシン糸のことはカタン糸と言います。
ミシン糸のケースから聞こえてきた音はｶﾀﾝｶﾀﾝ･･･（´Д｀）
ってしょーもないシャレでした。ヽ(#ﾟДﾟ)ノ┌┛)Д`)ノ

不思議な話 | TB(0) | CM(0)

火の用心

先日久しぶりに
ご先祖様もしくはいつも私を守っていてくれる方の夢を見たようです。
という事はまたなにやら警告を頂いちゃったようで。
もう何回も命を救って貰っているので感謝してもしきれないくらいです。

あ、でも、相変わらず祖母だけは
亡くなってからというもの
月命日(からいつも二日後に！)家に来るようです。
なんでだろう？
お葬式の時からそうなんだよね・・・
月命日きっかりじゃないんだ。不思議。

姿は見えませんが匂いがするんです。
お線香の匂いの時もあるし、祖母の愛用していた化粧水の良い香りだったり。
それで『あ～来てるんだ。』と思う。
それで日にちを確認するといつも同じ日。
やっぱり思い出して欲しいのかな？とか思ったり。
毎度の事ですが、匂いについて
私の勘違いじゃない事を出来る限り確かめるようにしています。
『勘違いじゃないんだよ～信じてくれよぅ～！』という思いからです。
これは仕事をしていた時から同じですね。

そうそう本題に戻しますね。

その日、
朝起きた時に心がぽかぽか温かくて、
とても幸せな気分に包まれて起きたのです。
たいていこういう時は
ご先祖様or守護してくださる方と
(今回もたぶん夢の中だと思うんだけど"(σ・ω・`*))
会えた時と同じなので
その日も『あ～。じゃあ、あれは気をつけなさいという意味なのね・・・』と
分かったのでした。

夢で警告をして貰っても警告の内容を(たまに)忘れてしまうアホな私ですが
今回は内容をはっきりと覚えていました。

それは・・・
鍋の蓋をパカッと開けると水分の殆ど無くなったシチュー。
鍋を火にかけっ放しで忘れていて
慌てて火を止めに行く、という夢を見ていたのでした。

その日は夢の効果もあったのか無事でした。
っつーか、いつも火の元にはものすっごく気を使っていて
鍋を火にかけているときはたいていコンロの前で時間を潰すか
長時間茹でる時も2,3分はその場を離れるんですが
やはり心配で心配で、またすぐに鍋の所に戻ってきてしまったり
兎に角、火を使っている時は落ち着かなくて常に火の心配をしているんです。
だからわりと今回の件は大丈夫なんじゃないかな～なんて思ってました。

でもその甘さが良くなかったですね。
事は起こりました。

次の日。その日の夕食の支度はほぼ終わって
明日の朝食べるゆで卵でも作っておこうと考え
鍋に卵を入れて火にかけました。
普段ならそこでタイマーをかけるか
コンロの前で時間を潰すところですが
その日は何故かソーイングの続きがやりたくて
ちょこっとのつもりが
つい没頭してしまったのでした。

どれくらい時間が経っていたのか
突然気が付いて、慌ててコンロの所へ飛んで行きました。
小さい鍋の水は卵の半分の高さまで減っていました。
火を止めて少し落ち着いて時計を見ると
30分も放置していたようです。
恐ろしいー！！！ヽ(`Д´)ﾉﾋｰｨｨｨ！
それから、ありがとうー！！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
また救って頂きました～！(*´Д｀*)ありがたや～！

不思議な話 | TB(0) | CM(0)

何を挟んで食べようかな～♪(BlogPet)

そういえば、まあちが
'`,、(´∀`)'`,、
何を挟んで食べようかな～♪
そのまま食べても充分甘いので
美味しいんですけどね。
とか書いてた？

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「つん」が書きました。

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コッペパン

久しぶりにみかさんのレシピで
コッペパンを作りました。リッチ生地です。

丸パンにしようかとも思ったのですが
なんとなく棒で伸ばしてくるっと巻いた方が
早く出来そうだったのでこの形に。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

なんだか不揃いですが・・・
ま、ど～せ明日の朝にはお腹の中だしね。'`,､ ( ´∀｀) '`,､
何を挟んで食べようかな～♪
そのまま食べても充分甘いので
美味しいんですけどね。(*´∀｀*)

手作りパン | TB(0) | CM(0)

とりあえず完成～

今日は幼児教室に出かけていたので
パンを作りませんでした。
ので、今までに完成した入園グッズをＵＰしたいと思います。

上履き入れ、体操着入れ、レッスンバッグ、
お弁当入れ、コップ入れ、ランチョンマット。
まだワッペンとお名前シールを貼ってませーん。

あとエプロンを作らなければいけないのですが
疲れてヤル気なし～。

今日は午前中から幼児教室のお母さん＆子供達と会食。
その後皆で遊び、もう皆遊び疲れてぐったりした所で
幼児教室へ。しかも授業参観でした。
とても楽しい時間だったのですが
もう子供達のパワーに押されて
好き放題な子供達が周囲の人に迷惑をかけないか心配で心配で
めっちゃくちゃ気を使い過ぎて
もう帰宅後はこんな感じで。。。　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ
親の私も疲れましたが
流石に力の限り遊び尽くした娘も疲れたらしく
早くに寝ちゃいました。

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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