丸パン

熱は出ないものの咳と鼻水が酷くて
確実に悪化している模様・・・
娘の入園式までには治さねばー！

今日は具合も悪いし天気も悪いし
結局何処にも出掛けず。

なんのパンを作ろう・・・
ほんのり甘いパンがイイナ〜と作ったのが
みかさんのリッチな生地で丸パン。


途中量り(デジタル)の調子がおかしくなっちゃって
しかも塩の計測中の時で。
またかよぉ！なんて突っ込みを入れながらも
目分量でGO！
(うちの量りは塩を量っている時に限ってよくおかしくなるのです。)

いつも180℃で18分焼くのだけれど
天板2段入れたのでその分庫内の温度下がったかな？と
190℃に上げて焼成開始。
後で温度下げればいいや〜と
思っていたのに忘れてそのまま。
結構焼き色が濃いですねー。

塩の件があったので
心配で味見したけど
風邪で鼻がおかしい所為か
味がわからなかったのでした。＿|￣|○