ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

今週のお弁当

今週は幼稚園の親子遠足やら幼児教室の授業参観やら
なんだか忙しかったなぁ。

さてと、今週も（!）しょぼいお弁当をUPしますよ。

☆蟹カマの卵焼き☆枝豆
☆ウインナーのケチャップ＆ソース和え☆おにぎり
＊折角の蟹カマの赤い色が写真では見えませーん。(;´Д｀)
＊ウインナーを炒めてそこにケチャップとソースを混ぜ混ぜした
ちょっと濃い味付けの一品です。
娘は見事にそのウインナーを転がして
洋服の袖、お腹、ランチョンマットに
染みを作って帰ってきました。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

☆ハムのくるくるサンドイッチ☆かまぼこ
☆ほうれん草入り卵焼き☆焼きそば
＊おにぎりの予定だったのに
娘が急にサンドイッチがいい！と言い出したので
急遽サンドイッチを…と思ったら
娘のお気に入りの苺ジャム切らしてたー。
桃ジャムじゃ色合いが地味だし
無花果ジャムは娘が嫌いだし…
焼きそばを入れようかなとも思ったのですが
娘は麺は麺で食べたい！という拘り派の人なので
結局、ハムのサンドイッチになりました。
ちなみに朝食はハム＆チーズのサンドイッチ食べて行きました。('A`)ｳﾋ

お弁当 | TB(0) | CM(0)

食パン

サンドイッチが食べたかったので
いつもの食パンを焼きました。
みかさんのリッチ生地を食パン型に入れて。

適当に巻いて型に入れたので渦巻きがへんてこー。(;´Д｀)

ちょっと2次発酵が長かったかな？
あまり釜伸びせず。
なんとなく生地が手前に流れてる？
型の縁に生地が乗っかっちゃってました。

毎度の事ながらふわふわで美味しかったです♪

手作りパン | TB(0) | CM(0)

遠足

今日はこどもの国へ遠足に行ってきました。
地元の子はたいてい行った事のある所だと思います。
自分も小さい頃の遠足と言えばココでした。

さて、今日は子供の分と自分の分も
お弁当を作らねばなりません。
自分はサンドイッチにしようと思っていたのですが
ご飯好きの娘はおにぎりがいい！と言って譲りませんでした。
んな訳で仕方なくおにぎりです・・・

☆スパイシーウインナー☆レタス
☆フライドポテト☆苺☆アメリカンチェリー
☆塩ニギリ＋海苔

ど～せ、お弁当なんてササッと食べちゃって
おやつ食べつつ遊ぶんだろうな～と考えて
おかずはお座なりですぅ。

案の定、おにぎりばかりぱくぱく食べて
すぐにお友達と遊びに走って行ってしまいました。
あっという間に集合時間になってしまいましたけど。

もっと自由に遊べる時間が多いと充実していたと思うのですが
14時には帰途につきました。
家に帰るなり、食べ残してきたおやつをパクついている娘。
きっとお腹がいっぱいになったら昼寝しちゃうんだろうなぁ。

お弁当 | TB(0) | CM(0)

ロールパン

バタバタしていてさぼり気味だったパン作りを
久しぶりにしたような気がします。
ちょっとリッチなパンがいいかな～なんて考えて
バターロールを作りました。
ドリュールもた～っぷり塗って。

形がマチマチですなぁ。

はりきって午前中からパンを作ったんですが
午後には疲れてしまってお昼寝してしまいました。
風邪薬を飲んでいたせいかもしれませんが
猛烈に眠くて眠くて。
親子遠足までに風邪治らないかな・・・

手作りパン | TB(0) | CM(0)

体調がぁ～

娘の蕁麻疹は良くなったかと思ったのに
昨日は大きな丘疹が出来てたり・・・
熱は一日寝ていたら下がったようで
ちょうど届いたシマジロウの玩具をとても気に入って遊んでます。

自分の鼻風邪も良くなったのかと思っていたのに
今日になったら最悪だぁ～。
体中痛いし・・・＿|￣|○

来週幼稚園の親子遠足があるので
その時に被って行く帽子を縫おうと思って
生地を買ってきたのに
全然ソーイングする気になれない・・・

未分類 | TB(0) | CM(0)

水分や(BlogPet)

きょうは、つんが俳句を詠んでみようと思うの

　「
水分や発酵しては久しぶり」

*このエントリは、ブログペットの「つん」が書きました。

未分類 | TB(0) | CM(0)

囁き？

耳＆腹痛でいつもの小児科の病院に行ってきました。
帰宅後発熱。
結局風邪で咽喉が赤く腫れて耳が痛かったのでしょうとの事。
中耳炎とかじゃなくて良かったわ～。
地元の耳鼻科ってめっちゃ混んでるんですもの・・・
腹痛の方はなんだったのか分かりませんが
快便快眠のおかげか今朝はすっかり熱も下がり
元気に起きて、食事もモリモリ食べてました。
回復力が早いのは昔の私とそっくり。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

さて、パンを焼かなかったので
だいぶ前にあった事を書きます。

*********************************

珍しく娘と同じ時間に寝る事になった夜の事でした。
その時主人はまだ起きていて隣の部屋でパソコンを使っていました。

部屋も暗くして布団に収まり、
さぁ、寝よう・・・とウトウトした時でした。

隣の布団に寝っ転がっている娘が言いました。
「お母さん、さっきから耳の所でうるさいよ。静かにして！！」

・・・（´･∀･`）ﾍ?

「お母さん何にも喋ってないんですけど・・・」

私の言葉なんか聞いていないようで
娘はぷいっと向こうを向いてしまいました。

また眠気が・・・と、突然

「もう！お母さん、静かにしてよ！」と娘。

「いや、だからさ、さっきからお母さんぜんぜん喋ってないんですけど？」

「うそだ！耳の所でコショコショうるさいんだよ！」と怒っています。

それでも眠いらしく、娘はまた眠ろうと寝返りをうちました。
その様子をずーっと見ていたのですが、
特に髪の毛が耳に触るとかそんな事もないようでしたが
突然娘がくるっと振り返って
「ほらー！やっぱり喋ってる。」と私に向かって怒っていました。

「もう！やめてよね！」と言いながら、また寝に入ったようでした。

誰なんだよぅ～。
見えない誰かの所為で濡れ衣着せられちゃったよ～！(;´Д｀)
まぁ、姿が見えても困っちゃいますが。

不思議な話 | TB(0) | CM(0)

蕁麻疹でした

昨日やっと病院に行って診て貰って来ました。
診断の結果、娘は食べ物による蕁麻疹という事でした。

病院でプリントを貰いました。
蕁麻疹が出たら食べない方が良いというリストです。
プリントに目を通すと・・・
コレも食べた、アレも食べた・・・ってな感じで。
何が蕁麻疹の原因か特定出来ませんでした。orz

蕁麻疹には塗り薬は無いんだそうで
飲み薬を頂きました。
娘は先生に「この薬甘い？」と訊ねていました。
先生が「甘いよ～。」と答えたので
娘はニッコリ♪

帰宅後薬を飲んで蕁麻疹も治まってきたので
一安心、と思ったのも束の間。
夕方から昼寝をしていた娘。
夜になったら耳が痛いと冷や汗ダラダラ。
明け方には腹痛も訴えるし。
そんな訳でまたもや病院行きですわ・・・＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿

未分類 | TB(0) | CM(0)

今週のお弁当

娘は相変わらず体の何処かしらかぶれて
痒い痒いとボリボリ掻いちゃっては
ぼわ～～んと患部が腫れ上がっています。

痒くなったら濡れタオルやウエットティッシュで冷やして
腫れ＆痒みが治まるのを待つように言ってはいるのですが・・・
寝てる時は仕方ないか～。

おそらくハウスダスト、ダニアレルギーが出てるのだと思うんですが
出かける用事があったり、娘が昼寝しちゃったりで
病院に行き損ねています。
布団干し＆布団乾燥機の後、掃除機を念入りにかけているんだけど
ダメなのかしらぁ～。ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

娘はヘロヘロになるまで遊んで帰ってくるので
疲れが溜まっているのかも。
体力が落ちてくると湿疹が出易いし。
早く元気になるといいなぁ。
そんな自分も風邪をひいちゃった訳なんですが・・・＿|￣|○
喉が調子悪いな～と思っていたら鼻水がぁ！
今朝は味覚がなくなってました・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

さてさて、今週もしょぼいお弁当をUPします。

☆厚揚げの豚肉巻き☆ミッキーの蒲鉾
☆ハムと枝豆☆おにぎり
＊豆腐好きの娘。
豆腐はお弁当に入れられないので、厚揚げの豚肉巻きで。
＊本当はハムを綺麗にカットして…と思っていたのに失敗！
仕方なく楊枝で枝豆と交互に刺して。

☆レタス＆肉団子☆かぼちゃのサラダ
☆チーズの竹輪巻き☆携帯電話おにぎり
＊緑の野菜をほとんど食べない娘は
レタスを2,3口は食べてくれるようになったので入れてみました。
＊かぼちゃのサラダには娘の好きな甘いレーズンが入っています。
マヨネーズと塩コショウで味付けしてます。
＊竹輪の輪を引っくり返して切り込みを入れて逆向きに巻いてます。
中心にはスライスチーズを使いました。
＊携帯電話型おにぎり。普通に握ったおにぎりにラップを巻いて
その上にシールを貼って飾ります。アンテナは楊枝です。
詳しくはこちら→幼稚園のお弁当（携帯電話）by しのぶママ

携帯の数字、間違ってます。
突っ込みは無しでお願いします。ヽ(#ﾟДﾟ)ノ┌┛)Д`)ノ

お弁当 | TB(0) | CM(0)

折込パン

昨日は午後から母と妹がこちらに遊びに来る予定だったので
朝から大急ぎでパンを作りました。

みかさんのリッチ生地にコーヒーシートを折り込んで
ねじってみました。

んー・・・
もっと平たく伸ばしてからねじった方が格好良かったかも。
ねじりが甘くて開いちゃったものばかりで。

娘は幼稚園から帰宅後とても眠そうでしたが
お祖母ちゃんや叔母さんに会えて嬉しかったようで
眠気は吹っ飛んだようでした。
娘は前の日から首や腕が少しかぶれていたのですが
患部を触らなければすぐに腫れは引くので
放っておいたのですが
今朝も昨日とは違う場所がかぶれてました。
掃除は念入りにやったのになぁ・・・
やっぱりダニやハウスダストが原因だろうか？

手作りパン | TB(0) | CM(0)

芽・・・芽がぁ・・・

昨日はパンを焼かなかったので
最近育て始めたお花の事でも書こうかしら・・・

3月に娘とモ○バーガーに行った時に貰ったペチュニアの鉢植えを
5月になって種を植えて
最近やっと芽が出てきて娘共々喜んでいたんです。

ところが一昨日、庭に置いてある鉢植えに一筋の光る何かが！
ナメクジの通った跡じゃーん！
たくさん出ていた小さな芽がなくなってるぅーヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

周囲を見渡すと・・・
壁や地面にいっぱいナメクジが！！ヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/イヤァァァ～
なんでこんなに大量発生してるのぉ・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

んで、昨日。
ダメもとで庭に放置しておいた植木鉢をのぞくと
なんと生き残っていた芽たちがいるではありませんか♪

画像をクリックして拡大しないと見えないですが・・・
生き残っていた貴重な芽。

しかし今日になったらダンゴ虫が大量発生！＿|￣|○
鉢にも1匹いました。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

未分類 | TB(0) | CM(0)

食パン

うちの定番になりつつある、
みかさんのリッチ生地を型に入れて焼いた食パンです。

最近温度が高くて、すぐに過発酵気味になってしまうので
ニーダーで捏ねた後は釜ごと機械から出して
蓋をして室内で1次発酵。

焼き上がってからだい～ぶ経ってから
写真を撮ったので皺が・・・

そんなに悪くもない生地だったと思うんだけど
あんまり釜伸びしませんでしたー。エェ(´Д｀)ェエ
なんでだろう？？・・・・(-公- )ｳｰﾑ
まぁ、フワフワのクラムで美味しかったですけどね。

手作りパン | TB(0) | CM(0)

ハードトースト

久しぶりにe-ぱん工房さんのハードトーストに
挑戦しました。

粉は1CWを使いました。
水分量は68％にしました。
捏ね上げ温度が高くなってしまい生地がべた付き気味。
発酵もすごく早くて
1次発酵を10分短縮したけど
少し過発酵気味だったかも。

案の定、釜伸びしてな～い！
写真撮影後ピキパキ。ちゃんとヒビが入りました。
カットしてみるとクラストが少し厚く、クラムはしっとり。

ニーダーで捏ね時間を長くすると熱を持っちゃって
生地の温度が高くなってしまいがち。
暑い日はあまり捏ねなくてもいいフランスパン系がいいのかも。

手作りパン | TB(0) | CM(0)

今週のお弁当

今週は娘がお腹こわしたり、結膜炎再発したり
ドタバタの1週間でした。

さて毎度の事ながらしょぼいお弁当をUPします。

☆ほうれん草入り玉子焼き☆ウインナー
☆枝豆☆海苔巻き
＊緑黄色野菜を食べない娘対策。
甘～い玉子焼きの中にほうれん草を刻んで入れました。
結果は大成功！

☆チーズ入り竹輪☆枝豆
☆肉団子☆グラタン☆海苔巻き
＊竹輪、グラタンで白＆白弁当ですね。
苦し紛れに竹輪の穴に枝豆を突っ込みました。(*u_u)
野菜を食べない娘は煮物だったら良く食べるんだけど
煮汁がねぇ・・・汁漏れしたお弁当は嫌なものだし・・・
さて、どうするかなぁ～。(´Д｀)

お弁当 | TB(0) | CM(0)

食パン

みかさんのリッチ生地を食パン型に入れて焼きました。
ニーダーで捏ねていて
もうすぐ捏ね終わるな～というところで
湿度計を見たら湿度40％！！ﾊｯ∑(ﾟДﾟ〃)
ﾋｰ!!(/´Д｀)/乾燥してるぅ～！
捏ね上がった生地をニーダーから取り出してみると
やはり水分不足っぽ～い。

んー。やはり釜伸びしませんでしたねぇ。"(σ・ω・`*)
でもクラムはふわっふわで美味しかったです♪

手作りパン | TB(0) | CM(0)

練習用なのかな(BlogPet)

まあちは
町BBSでこの件を書き込んだところ、
ペットいちごになる前は美容院だったのか
(練習用なのかな?)頭部だけの人形がゴロゴロと置いてあったとの事。
って言ってたよ。

*このエントリは、ブログペットの「つん」が書きました。

未分類 | TB(0) | CM(0)

いちごゼリー

病院へ行って整腸剤を貰ってきたら
娘は途端に元気になりましたー。
半日、お腹を下し続けていたので
お腹がペッタンコになっていたんですが
薬を飲んでからすっごい食欲。
あっという間に回復してました。

昨日もドタバタしていてパンを焼かなかったので
先日作ったおやつをUP。
この日は娘の好きな苺ゼリー。

ゼリーは娘を幼稚園に送り出してから作っておくと、
帰宅した頃にはちょうど食べ頃。
大きなボウルに作ってデカデカゼリーにするも良し
可愛い容器で作ってお皿にぽちょんと乗せてもいいし。
手軽で安価なおやつだわん♪

手作りお菓子 | TB(0) | CM(0)

白玉だんご(ヨモギ)

娘は幼稚園から帰ってきて
いつものようにマンションの子供達と一頻り遊んで帰宅。
この日はお姑さんが夕方遊びに来るので
娘はとても楽しみにしていました。

娘はお祖母ちゃんが来るというので
イソイソとおやつを食べて
今日幼稚園で作った玩具をお祖母ちゃんに見せるんだ～♪なんて
落ち着かない時間を過ごしていました。
するとトイレトイレ！と慌ててトイレに駆け込んで行きました。
娘はトイレに入るとトイレの壁に貼ってある五十音表を読んだり
歌を歌ったりしていていつも長居なので
あまり気にしていなかったのですが
突然トイレから出てきて
「お腹が痛いっ！」と泣き出しました。
その時は健康ウ○チをしただけで
それでもまだお腹が痛いと言うので
とりあえず布団に寝かせたら
そのままスヤスヤ寝てしまいました。

2時間後娘が起き出して来ました。
お腹はたまに痛むようです。
病院に連れて行きたいけれど
もうすぐお姑さんが来るかも？と待っている内に
診察時間は終わってしまいました。

結局一晩中トイレに入ったり出たりの繰り返しで
親子共々すっかり寝不足でございます。＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿

今日になって朝一で病院へ行って
今帰ってきたところですぅ。
風邪からくる腹痛でしょうとの事。

さて、パンを焼かなかったので
先日作ったおやつをUPしておきます。
いつもの白玉ちゃんです。

手作りお菓子 | TB(0) | CM(0)

メイプルクッキー

メイプルシュガーが残っていたのを思い出して
何かに使おう・・・と考えてクッキーを作りました。

普通のレシピの砂糖の分を
メイプルシュガーに置き換えてみたのですが、
ついアーモンドプラリネの消費も・・・
なんて事で前回の失敗を踏まえて
(見た目は悪いですが)上に乗せて焼いちゃいました。
プラリネのコーティングの飴が溶けて下に垂れないように
なるべくプラリネをクッキーの真中にチョボチョボ乗せて・・・

メイプルシュガーの粒々が残ってるのかな？
ザクザクした食感で、いつものクッキーとはかなり違ってました。
娘も気に入ってパクパク食べてました♪

手作りお菓子 | TB(0) | CM(0)

パウンドケーキ

先日焼いたお菓子をUPします。
賞味期限の迫った卵を消化しなきゃ～と
いろいろレシピを探していて辿り着いたのがこちら。
E・recipe パウンドケーキ
アーモンドプードルも消費出来るし
スライスアーモンドも在庫していたので
すぐに作りました。

あんまり膨らまなかったけれど
美味しかったです♪

手作りお菓子 | TB(0) | CM(0)

ロールパン

先日TVで製パンの番組を見ました。
バゲットなどのハード系から食卓パン、甘いお菓子系まで
1時間半くらいパンを作り続ける番組なんですよ。
番組紹介はこちら→スカイ・A sports＋　料理大学

番組内では大量に生地を仕込んでます。
美しい大量の生地がふわ～っとしているのを見ると
思わずヨダレが・・・

この番組の最初にハード系を作っていたんですが
ズバーッズバーッっとクープを入れるところを見て
思わず自分も作りたい！娘も食べたいと言っているし
という訳で、すぐに実行したんですが撃沈！
生地の出来がぜんぜん違ったー！！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
その時のがコレ

んな訳で今回はやはり番組で作っていた
ロールパンを作ってみました。

プロが成形すると綺麗な形になるものなんですねぇ。
魔法の手みたいでしたよ。

しかし自分でやってみるとなかなか上手くいかないもんで。
丸っこいものやら細長いものも出来ちゃったりして。
それにしても焼きムラがねぇ・・・残念！

手作りパン | TB(0) | CM(0)

いつも立ち止まってしまう場所

以前住んでいたアパートの近くに
いつも立ち止まってしまう所がありました。

その場所は見たところ普通の民家なのですが
その家の前を通り過ぎるとその家、というか庭から
背中に強烈な視線を感じて
思わず立ち止まって振り返ってしまうんです。

しかし振り返ってよ～く見ても
玄関、プロパンガス、ブロック塀・・・
人は居ません。
『誰も居ないや～。』と向きを元に戻すと
やはり誰かが塀越しに見てる感じがして
「え？」とまた振り返ってしまう・・・

当時その家のお隣はペットショップでしたが
お隣との境には(塀に寄りかかるように)ゴミが積んであるだけ。
変な物は見当たりませんでした。

また、町BBSでこの件を書き込んだところ、
ペットショップになる前は美容院だったのか
(練習用なのかな？）頭部だけの人形がゴロゴロと置いてあったとの事。
書き込みを見て思い出したのですが
確かに引っ越してきたばかりの頃、首だけの人形を見かけました。
考えてみれば首がゴロゴロなんて気味の悪い風景ですけど
自分にとってはそれよりも
例の見えないモノからの視線の方が強烈だったので
人形の事なんて忘れていたようです。

肉眼では見えないけど背中越しに誰か立っているのが分かる
そんな感じの場所でした。
あの場所には何かいたんだろうか？

なぜ急に昔のこの件を思い出したのかと言うと
コレに似たモノが今住んでいるマンションに現れたからなのでした。
その話はまた何れ・・・

不思議な話 | TB(0) | CM(0)

とか書いてた(BlogPet)

今日、まあちが

手軽で美味しくて好きなんですがバタールがフライパンの底にくっ付いて
なんだか勿体無いのよね～。
とか書いてた？

*このエントリは、ブログペットの「つん」が書きました。

未分類 | TB(0) | CM(0)

バタール

娘がﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝが食べた～い！と言うので
ラ・トラディション・フランセーズを使って
いつもの太っちょバタールを焼きました。

水分量は62％にしました。
捏ね上げ温度が割りと低かったのでべた付く事もなくいい感じ。
前回生地がダレていたので
今回はパンチを2回入れました。(普段は1回)

焼成はフランスパンモード蒸気、少な目。

んー。(´-ω-`)のっぺり～。
中の気泡はあまりなく、
クラムがしっとりしていて少し重いかな？
前回と変わらーん！ヽ(`Д´)ﾉ
同じ行程でリスドォルで作ると軽くてフワフワなのになぁ～。
粉が違うと随分違うもんだわね～。(´～｀;)

手作りパン | TB(0) | CM(0)

今週のお弁当

GWの休みが明けてから
娘の病院通いの毎日な気がするぅ～。

アレルギー性の結膜炎と風邪発症。
目医者さんは毎度の事ながら
先生が手際良く患者さんをさばいていくので
ささっと診察が終わるのですが
小児科の病院の方はすっごく時間が掛かります。
風邪菌のウヨウヨしている待合室で1時間半も待たされました。
要らん菌も貰っちゃいそうですよ・・・

さて今週のしょぼいお弁当です。

☆ウインナー☆枝豆☆フライドポテト☆おにぎり
＊娘の確実に食べるものだけ入れました。
休み明けで親の私も疲れていて
特に考える事もなく有り合わせの具材です。

☆ミニーちゃんのかまぼこ☆ミートボール
☆スパゲッティ☆海苔巻き
＊娘の希望でミニーちゃんかまぼこを入れたのですが
写真には肝心の絵が写ってませんね・・・
野菜入ってないし～。
スパゲッティとミートボールが共にトマト味。かぶってるぅ～。

お弁当 | TB(0) | CM(0)

キャラメルポップコーン

コッペパンを焼いたのに写真を撮るのを忘れたので
先日作ったおやつをUPしておきます。

CUOCAさんで買ったキャラメルシュガーを使った
キャラメルポップコーンです。

フライパンにコーンと油を入れて
ポンポン弾けるまで待つ。
フライパンを揺すっても
弾ける音がしなくなったら
蓋を開けてキャラメルシュガーを投入。
手軽で美味しくて好きなんですが
キャラメルがフライパンの底にくっ付いて
なんだか勿体無いのよね～。

手作りお菓子 | TB(0) | CM(0)

帽子

娘の通う幼稚園からこんなお達しが・・・

～幼稚園で使う麦藁帽子について～
指定の帽子をお母さんが可愛く飾ってあげてください。
リボンをつけたりボタンをつけたり。

・・・との事。(´-ω-`)
話には聞いていたけれど
もっと先の話だと思ってのんびりしてました。
確かに最近お天気が良いと
日差しが強くて結構日に焼けますもんね。

あ～！！こんなことならもっと早くから
宿題として出しておいてくれれば良かったのにぃ！
天気予報によれば
明日はすっごい良いお天気らしいじゃぁありませんか！
ぜひとも明日には帽子を完成させて持たせなければ！

しかし編み始めたのは娘が寝てからだったので、夜。
っつー事でちょっと寝不足です。＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿

★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★

家に在庫してあったレース糸を漁る・・・
使えそうなのはピンクとクリーム色。
編み図なんて手元に無いので適当に編み始める。

花を2種類編んでみる。

いくつか色違いで編んでみようかな？

それとも重ねてボリュームアップしてみる？

いろいろ考えたけれど
どー考えても時間が足りない。
もっとお花の形もいろいろ編んでみたかったけど無理っぽい。

とりあえず、花は放っておいてリボン部分を編み始める。

ふにゃふにゃのレース糸の鎖の裏山を拾う作業に
思ったよりも時間が掛かる。

頭の鉢部分って結構距離あるのねぇ・・・と気が遠くなる。

途中細編みだとなかなか丈が出ないので長編みを入れてみる。

適当に作り目して編んだ割にはサイズピッタリ♪

んで、帽子に縫いつけ作業。
子供がきっと乱暴に扱うだろうから
細かく縫い止めなきゃだめかしら？

出来上がってみたら
メインの花が貼り付け状態。Σ(´ⅴ｀lll)
でも、もう眠いし・・・(つд｀)
気にしない～(･ε･)
来シーズンはバージョンアップしてあげるからさ・・・(*´Д｀* )ｴｰﾝ

手芸・編み物・ソーイング | TB(0) | CM(0)

ロールパン

連休最終日でしたね。
週間天気予報でもずっと天気が崩れると言っていたので
これと言った予定は入れず、家でゆっくりする日と決めていました。

しかし朝からなんとなく落ち着かなくて。
先日姪っ子のお下がりの洋服をい～～～っぱい貰ったのを
そのままにしていたので、それを整理する事に。
枚数がたくさんあった割には
実際着そうな物は少なくて。
サイズ的には丁度良くても、
やはり系統が違う服というのは
今持っている服と合わせ難いし。
結局ほとんどお蔵入りしそうだわん・・・＿|￣|○

残っていた発酵バターを使ってロールパンを焼きました。
粉は1CWを使いました。
フワフワでボリュームも出ました。
結構この粉気に入ったかも～♪

手作りパン | TB(0) | CM(0)

ラ・トラディション・フランセーズ

先日CUOCAさんで買った
フランス産パン用強力粉ラ・トラディション・フランセーズを
初めて使いました。
美味しい＆取り扱いが難しいとの噂の粉でしたが
さて、どうだろう・・・

この粉100％でいつもの太っちょバタールを作ってみました。
レシピはe-ぱん工房さん。水分量は62％にして。
室温26.1℃、湿度61％。
発酵が早かった～。
もうちょっと早めに1次発酵切り上げれば良かったかも。
1次発酵1時間50分で1回パンチ。その後55分発酵。
ベンチタイム30分、成形、2次発酵45分。
焼成はフランスパンモードで蒸気・少な目。

生地がダレてます・・・
クープものっぺり。
美味しい粉だからと期待していたんですが
出来が良くなくてイマイチな食感でしたー。
味は確かに他の粉よりも濃いですね。

今度は発酵の見極めを失敗しませんように！(-人-)

手作りパン | TB(0) | CM(0)

食パン

今日も天気が良かったので
近所の大きな公園に行ってきました。
しかし思ったよりも風が強くて
レジャーシートは捲れるし砂は被っちゃうし。
そんな訳で早々に引き上げてきました。

昨日は肩こりからくる頭痛を薬で抑えて
難なく過ごせましたが
今日も肩こりが酷いです。
肩を揉みたいところなんですが
昨日の日焼けがヒリヒリ痛くて触れなーい。
襟元の広く空いたTシャツを着ていて日焼けしたので
首から肩にかけて真っ赤なんです・・・(;´Д｀)
ヒリヒリして熱を持っているのに
血液の流れは滞っている様で。(´-ω-`)ﾑｩ

何のパンを焼こうかな～とずーっと考えてて
そうだ！新しい粉でバゲット作ろう！
なんて思いついたのが夕方遅くで・・・
結局時間が足りなさそうだったので断念。
パンを焼きませんでしたー。

ずっと出番のなかった先週焼いた食パンをUPしておきます。

型から出すのに苦労しましたが
結構釜伸びしてますね。良し良し☆
このパンは卵のサンドイッチにして食べました♪

手作りパン | TB(0) | CM(0)

つんは(BlogPet)

前、
バスなどを予想すればよかった？
つんは、読売ランドなどをポーズすればよかった？
今日現場をオタしなかった
とか思った？

*このエントリは、ブログペットの「つん」が書きました。

未分類 | TB(0) | CM(0)

遊園地に行ってきました

朝、頭が痛くて冷や汗ダラダラで起きました。
すぐにでも痛み止めを飲みたいところですが
空きっ腹で飲むと吐き気を増長するので
朝食用に焼いておいたパンを食べてから薬を飲みました。
もうパンの味なんて分からないほどヤバイ状態でした・・・
薬を飲んで暫くするとさっきまでの状態が嘘の様。
良かったぜぃ！今日は遊園地に行くんだもんねー！(*ﾟ∀ﾟ)=3

っつー訳で、
遊園地に行ってきました。
近場の読売ランドです。
電車とバスを乗り継いで・・・と言っても
そんなに時間は掛かりませんでしたけど。

実は娘の好きなプリキュア5のイベントがあるので
出掛けたのでした。
イベント前にプリキュアのキャラが居たので
娘とプリキュアのキャラとで写真をパチリ。
そして予想通り！
その現場にはオタの姿が・・・(；･`д･´)））））
みんな家族連れで
キャラと並んでポーズをとる子供の写真を撮っている中
オタはひたすらお目当てのキャラを撮りまくる。
そして握手まで・・・∑(￣ロ￣；ﾋｯ
バイトのおねーちゃん、ご苦労様です。ﾟ(ﾟつД｀ﾟ)ﾟｳｴｰﾝ

やはりこのイベント目当てに来た人も多かったようで。
娘と同じ年頃の女の子が多かったです。
そーいえば、さっきのオタはいるかな～と
見回すと最前列に陣取ってました。予想通りだ～('A`)ｳﾍ

今日はお天気が良くて日焼けしちゃいましたー。
ポップコーンも買ったし
チュロスも美味しかったし
乗り物もいっぱい乗ったし
ギリギリまで遊んで
最後にはお土産も買って
バスに飛び乗って帰ってきました。
娘は楽しかった～♪楽しかった～♪と満足気でした。(*´ω｀*)

未分類 | TB(0) | CM(0)

ブレッチェン

再びブレッチェンに挑戦しました。
レシピはこちら→Home Bakery まりの部屋～ブレッチェン～
前回はベタベタの生地になってしまったので
今回は水分量を1％減らしてみました。
それと、捏ね上げ温度が上がらないように気をつけました。
粉はゴールデンヨットと1CW(お初！)を半々で。

前回は手刀で割れ目を作ったり箸でやってみたりしたのですが
ど～も上手くいかなくて。
今日はスケッパーの背の部分(丸い部分)で
グリグリやってみました。
パンが千切れそうになりましたがなんとか形を整えて2次発酵へ。
結構満足の行く形になりました。
ところが、焼成前には割れ目が消えかかっているものがぁ！
試しに1個だけスケッパーの背でブニッと押してみたら
四方八方から気泡が・・・

右奥に見えているのがソレです。＿|￣|○
気泡を潰しておいた方が良かったかしら・・・？

手作りパン | TB(0) | CM(0)

カンパーニュ

久しぶりに全粒粉を買ったので
カンパーニュに使ってみました。

あまりにも久しぶりだったので
カンパーニュの手順をすっかり忘れていました。
パンチいれるんだったっけ？・・・

ちょっと歪んでますね・・・
葉脈みたいに切り込みを入れたんですが
出来上がりは変なお面みたい・・・Σ(´ⅴ｀lll)

娘が全粒粉入りだとあまり食べない事が多かったので
敬遠していたんですが、
あれからだいぶ時間経ったし食べるかしら？と期待しつつ
焼いた訳ですが、見事にお気に召さなかったようで。＿|￣|○

手作りパン | TB(0) | CM(0)

コーヒーロール

久しぶりにCUOCAさんでパン用シートを買ったので
使ってみました。
生地はみかさんのリッチ生地で。
うちは粉・300gに対してシートは150g使います。
甘過ぎるのが嫌いなのでこれくらいで丁度良いんです。

あぁぁ・・・あんまり綺麗に巻けてません・・・orz
シートを折り込んだ生地をくるっと巻いて
9個にカットし、スクエア型に入れて焼きました。

今回はコーヒーシート。
甘い香りです。
お子ちゃま仕様って感じかな。
コーヒー独特の苦味とか全然無いです。
パンの甘みをもう少し抑えてもよかったかしら？

手作りパン | TB(0) | CM(0)

| HOME |

プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

お友達募集中です。

初代　あおっち

↓2代目あおりん

↓3代目あおじろう

↓4代目あおざえもん

↓5代目あおのしん

↓6代目あおごろう

↓7代目あおろく

↓8代目あおしちろう

↓9代目あおえ

↓10代目あおくろう

↓11代目あおじゅうろう

↓12代目あおにゃん