ロールパン

先日TVで製パンの番組を見ました。
バゲットなどのハード系から食卓パン、甘いお菓子系まで
1時間半くらいパンを作り続ける番組なんですよ。
番組紹介はこちら→スカイ・A sports＋　料理大学

番組内では大量に生地を仕込んでます。
美しい大量の生地がふわ〜っとしているのを見ると
思わずヨダレが・・・

この番組の最初にハード系を作っていたんですが
ズバーッズバーッっとクープを入れるところを見て
思わず自分も作りたい！娘も食べたいと言っているし
という訳で、すぐに実行したんですが撃沈！
生地の出来がぜんぜん違ったー！！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
その時のがコレ

んな訳で今回はやはり番組で作っていた
ロールパンを作ってみました。

プロが成形すると綺麗な形になるものなんですねぇ。
魔法の手みたいでしたよ。



しかし自分でやってみるとなかなか上手くいかないもんで。
丸っこいものやら細長いものも出来ちゃったりして。
それにしても焼きムラがねぇ・・・残念！