ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

バタール

ここ数日体調が悪いです。
今朝も頭痛、眼精疲労、親不知痛、吐気で起きました。
先日夜中に洗面所で見たアレの所為なのか、
それとも枕元に現れたアレの所為なのか？
はたまた体調が悪くてアレらが見えたのか？
早く回復したーい！眠りたーい！休みたーい！＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿
でも今週は毎日用事があって忙しい・・・('A`)ﾊﾌｩ

先日久しぶりに焼いたバタールをUPしておきます。

温度計を使って生地温度もちゃんと管理しながら作業。
１次発酵までは良い感じで生地で
ウキウキしながら作ってたんですが
成形で失敗の予感。
んで、焼成。
やっぱりね・・・のっぺりクープ。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
クラムはフワフワで美味しかったけど
昔作ってた時の方が美味しかったかな～。

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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