ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

食パン

火曜日だったかしら？に作った食パンをUPします。
粉は1CW100％。レシピのベースはみかさんのリッチ生地。
普段、粉に対して牛乳を77％にしていますが
この時はドバッと牛乳が・・・なもんで、80.3％になっちゃいました。

失敗したかな～と思ったのだけれど
そんな時に限って釜伸びしてるしぃ～。(;´Д｀)
クラムはふわっとしっとりな感じで
トーストするとサクッと軽い！とても美味しかったです。

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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