食パン

年明け初めて焼いたのは食パンでしたー。
何故かというとチーズトーストを食べたかったからであります！

粉ははまなす100％。
みかさんのリッチ生地をベースに牛乳を79％にして。
生地が緩くなるかと思ったけれど、
いつもより少し緩いくらいで全然普通に扱えました。



トーストするとサックサクになるので
軽くてどんどん食べちゃいました。
娘もトースト3枚も食べちゃいました！新記録だわ・・・
粉を300g仕込んだのに1日で完食であります！