ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

コッペパン

コッペパンを作りました。
粉ははまなす100％。
みかさんのリッチ生地をベースに少しアレンジ。
牛乳量を80％に増やして。

今回はドリュールなしで。
ゴールデンヨットで作るよりもはまなすで作った方が
噛み応えがある気がします。
ゴールデンヨットやイーグルだとふわっふわになり、
菓子パンぽいかな？
はまなすの方は食事パンっぽくなるかも？

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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