ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

丸パン

昨日はお義母さんが来るかも？との情報が
朝一番で入り、朝からそわそわ。
買い物に行こうと思っていたけれど
お義母さんが来るんじゃぁ出掛ける訳に行かないし
家にいなきゃならないならパンでも作るかぁ～と
珍しく朝からパン作り。

粉はオーションとスーパーキング。
オーションはべちゃべちゃになり易いから・・・と
水分量に気をつけて少なめにしたら
バッサバサでちっとも生地が纏まらない。
おかしいなぁ～？？と思いながらも牛乳を足す。
スーパーキングの吸水おそるべし！
結局ずいぶんな量の牛乳を足したなぁ。

気が付けば13等分。('∀')
オーションだけだとどうも美味しくないので
スーパーキングを足してみた訳ですが
やっぱり小麦粉の風味がないし
粉っぽい感じが口に残る気がする。
早くあの粉を使い切りたい・・・orz

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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