食パン

今日もまた卵入り食パン。
粉はスーパーキング80％とF-ピナクル20％で。
F-ピナクルを早く使い切りたくて。
まだ残ってるけど・・・(;´Д｀)


ちょっと容量オーバー気味かも。
スーパーキングを多めに使うと
型に対して生地が多過ぎるみたい。
1.5斤型に対して、粉300gなんだけど。
スーパーキング恐るべし！