ミルクレープ

2007年03月04日 09:09

雛祭りということで
何かケーキを作ろうと思っていたのですが
何日も考えた挙句
ホットケーキミックスの粉を使って
ミルクレープを作る事にしました。

玉子焼き用のフライパンでセコセコ焼きました〜。
このフライパンだとサイズが小さいので
扱い易いんですが
生地を焼く回数が多くなります。
結局何枚焼いたんでしょうか・・・
ケーキ自体には数枚しか使いませんでした。
イチゴを挟むとそんなに枚数使わずに高さが出てしまったので。
クレープのストックがどっさり出来たー。
明日もおやつに食べよう・・・



市販のホイップクリームを使って簡単に仕上げました。
イチゴ大好き娘はイチゴばっかり食べてました。(;´Д｀)
ホットケーキミックスを使ってクレープを作るのは
初めてだったんですが
意外と美味しく出来ました。
生地の薄い部分はパリッと香ばしく
少し厚みのある所はモッチリしていて美味しい。
クレープ専用のフライパンが欲しいと思っていましたが
今回わりと上手く出来たので
専用フライパンは要らないかな。"(σ・ω・`*)
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ジャンル：グルメ
テーマ：手作りお菓子
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