2007年12月07日 08:29
またハンバーガーを食べたくなったので
バーガーバンズを作りました。
昨日は寒い中、娘の遊びにずーっと付き合わされていたので
パン作りが夜になってしまいました。
おかげで眠いのに早く寝られず・・・
娘は外で疲れるほど遊んだので早くに就寝してました。
粉は1CW100％にしました。
強力粉・1CW 300g
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 6g
砂糖 27g
塩 5g
牛乳＋卵黄 232g
バター 30g
ドリュール用卵 少々
昨日のレシピはこんな感じかな・・・
ふっかふかに柔らかくて美味しかった♪
バーガーバンズを作りました。
昨日は寒い中、娘の遊びにずーっと付き合わされていたので
パン作りが夜になってしまいました。
おかげで眠いのに早く寝られず・・・
娘は外で疲れるほど遊んだので早くに就寝してました。
粉は1CW100％にしました。
強力粉・1CW 300g
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 6g
砂糖 27g
塩 5g
牛乳＋卵黄 232g
バター 30g
ドリュール用卵 少々
昨日のレシピはこんな感じかな・・・
ふっかふかに柔らかくて美味しかった♪
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