ぷっぽでぃマーチ

*不思議ブログ*でしたが、今や*手作りパン＆お菓子日記*になっております。

ブラウニー

去年の今頃にも作ったブラウニーを
また今年も作りました。
オーブンの予熱を忘れるというハプニングがありましたが
まぁ、なんとか焼きあがりました。

去年はチョコレートを乗せ過ぎたかなぁ～という感じだったので
今年はキャラメルチョコを少なめに乗せて・・・
って少な過ぎたかな？(;´Д｀)

どういう風にカットしようかな～と考えてたのですが
写真を撮った後、結局18分割しました。

去年よりも塩が少し多かったのかな？
味見してみたら、ちと塩がキツイ？
横では(去年は食べなかった)娘が
焼きあがったブラウニーをパクパクと食べていました。
塩が効いてるせいか味が濃い気がする・・・
甘ったるさが後に残らないので
またすぐに口に入れたくなるブラウニー。
やばいぜ・・・(*ﾟ∀ﾟ)=3
周囲はサクッと軽く、中はふんわり。
胡桃が香ばしくて美味しいです♪

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おからクッキー

先日、久しぶりにおからクッキーを作りました。
ビニールに材料を入れて混ぜるだけなのでとっても簡単。
ビニールに入れたまま麺棒で生地を伸ばして
ビニールを裂いて生地をカット。
洗い物が殆ど出ず、嬉しいですね。

今回はジンジャーパウダーと蜂蜜のコンビ。
いい香り＆ほんのりとした甘さ。

毎度焦げるので
低い温度でじっくり焼いてみました。
おかげで中までちゃんと焼けたけど
いつもよりだいぶ堅くなりました。
しかし、ぼりぼりと食が進んじゃう
不思議なおからクッキーです。

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搾り出しクッキー

数日前に作った生クリーム入りの搾り出しクッキーをUPします。

卵は一切使わず、水分は生クリームのみ。
あとはバターと砂糖。
そういえば塩、入れなかったなぁ・・・

ストックが残り僅かになったバターと
まだたっぷり残ってるコンパウントマーガリンをブレンド。

生地が思ったよりも固めだったので
生クリームを足して柔らかくして搾り出し～。

娘が幼稚園から帰ってくるギリッギリの時間に焼きあがりました。
サックサク♪
わりとあっさり味かなぁ？
チョコレート付けても良いかもね☆

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おからかりんとう

昨日、娘が幼稚園から帰ってくる前に・・・と
急いで作ったおからのかりんとう。
黒胡麻をたっぷり入れて。

オーブンで30分焼成。
もうちょっと焼いても良かったかも。
細い物はカリッカリで香ばしくて美味しかったけど
ちょっと太めの物は中がふにゃっとしてた・・・
おからクッキーの時と同じで薄く、細くしないと
なかなか火が通らないのねん！

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さつま芋パイ

昨日は幼稚園のクリスマス会でした。
子供達の歌や楽器演奏、
お母さん達の歌、先生の歌や寸劇あり。
あっという間に時間が過ぎました。

なかなか面白い演出で。
子供達が元気に歌を歌っていたら
（歌の途中で）「鈴の音が聞こえてきた！！」と叫ぶ先生。
子供達は突然の事でびっくり！
大声で歌っていた子供達が一斉にピタッと静かになり
遠くでなっている鈴の音を聞こうと耳を澄ます姿が微笑ましかったです。
そしてサンタさん登場。
大人からすれば片言の英語で
偽者なのがバレバレなのだけれど
子供達は信じてる様子で
(ﾟдﾟ)ホエ～っとこんな顔してて
思わず笑っちゃいました。(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

クリスマス会の帰り道、
娘が言いました。
「ねぇ、お母さん！お歌、途中だったから続き聞きたいでしょ？」と。
「は？途中？何の事？」と、私。
「サンタさんが来たから、お歌、最後まで聞けなかったでしょ！」と。
「続き歌ってあげるね！」って・・・∑（￣ロ￣；）ノノ
「いや、いいです！道の真ん中で歌わないで～！」ヾ(・ω・`；)ノ

娘としてはせっかく練習した歌を
最後まで披露出来なかったのが心残りだったようでしたが
家に帰ってからも「クリスマス会楽しかった～♪」を連発していました。

さて、帰宅後、突然思い立って
ずーっと冷凍庫に眠っていたパイシートを使って
さつま芋のパイを作りました。

具をいっぱい入れたいと思うと
つい、この形になっちゃうんですよね。"(σ・ω・`*)
丸とか三角とかいろいろ出来るのにねぇ・・・(;´Д｀)

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クッキー

今日は朝から予定が崩れまくりで
ブログを書くのもこの時間になってしまいました。

とりあえず一昨日作ったクッキーをUPします。

ディズニーランドで買った抜き型を使いたくて
ずーっとうずうずしていました。
そして先週、ピンク色の砂糖を入手したので
こちらも使ってみたくて。

んな訳で、一昨日は忙しかったのに
クッキーを作ってしまいました。

ピンク色の砂糖を使ったのですが
クッキー生地にしてみたら
ほんのりサーモンピンクになった程度で
焼いたらほとんどプレーンのクッキーと
変わらない色になっちゃいました。orz
やはりお化粧用の粉砂糖だったので
焼き菓子にはダメなのね・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

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クッキー抜き型

先日ディズニーランドに行って買ってきた
クッキー抜き型とマカロニ。

このクッキー抜き型、
去年ディズニーランドに行った時に見つけて
帰りに買おうと思っていて買い忘れた品です。

プーさんのマカロニとミッキーのマカロニも売っていたのですが
結局買ったのはミニーちゃんのマカロニ。

ちゃんとミニーちゃんになってるのね～！
このマカロニ、ディズニーシーの中にある
レストラン・ホライズンベイでも使っていました。
スープの中に入ってましたよ。

ぼちぼち涼しくなってきた事だし、
この抜き型を使う為にクッキー作ろうかな・・・
マカロニは温かいスープに浮かべて♪

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プロフィール

まあち

Author:まあち
5歳の娘を持つ、
ぐーたら主婦です。
元手芸店店長。

パン作りには
レディースミキサーKN－200を愛用。
現在はオーブンレンジNE-SS30を使用。

好き：ｵｶﾙﾄ
　　　ﾊﾟｽﾞﾙ
　　　パン・お菓子作り
　　　UO(北斗)→引退決意後
　　　すぐに復帰
　　　　　　
嫌い：うさんくさい宗教
　　　タバコ、ＤＱＮ

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